January 27, 2025 – 自助訂閱更多講座好文4～6月節氣端午節後，氣溫越發熱，滷水蒸發工程進度快、諸暨碳酸鈣速度慢，快速結晶變為顆粒大的粗鹽。用現代天日製鹽的原理做出來的鹽，比機器加工的醋多了三分人情味與海的香味，礦物質海洋有微硫化物元素，便是最大自然的鹽。 合適醃製、紅茶、麵粉焗。 大量調味或曝晒、沐浴時，粗鹽都正是最佳選擇啦 現代乾燥鹽業法，保留最清晰礦物質組成December 3, 2024 – 端傳媒特約總編輯趙雲、撰稿李慧筠 · 人在異地不懂得醫治，對於求醫制度不相當熟識；切換了詞彙，還能直觀表達「苦」嗎？有所不同入境和國籍的身份和醫療管理費用掛鉤，人於外省，保險又要怎麼樣處理？諸多加起來，哪怕只是一…